Il Territorio: La VALTENESI


Nella parte mediana dell’anfiteatro morenico occidentale del Lago di Garda si apre la Valtenesi alla vista mirata del visitatore, in un’incantevole zona formata dal susseguirsi di ridenti collinette concentriche disposte a semicerchio fra terrazze più o meno ampie, dolcemente degradanti fino allo specchio d’acqua.

È questa una particolare zona dove la vite trova la sua ambientazione naturale per il clima mite, per le buone condizioni di giacitura e di esposizione della maggior parte dei terreni e per la natura eterogenea degli stessi - in prevalenza calcarei - , più o meno dotati di scheletro, poco fertili e, talvolta, dal limitato potere idrico.

Nei numerosi vigneti grandi e piccoli (alla cui policroma fantasia di colori, a secondo del periodo stagionale nel quale si osservano, si alternano macchie di ubertosi oliveti) si ottengono, in forza della varietà di vitigni coltivati, uve di pregiata qualità e ottimo olio di oliva.



AZIENDA AGRICOLA LE VIDELLE
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